ビジネスについての「研究」「実践」を主体としたプログラムについて(課題研究の取組)



 このたび、課題研究「地域協働探究」講座(3年経理科10名)において、株式会社角千本店様(本社:名古屋市北区)ご協力のもと、 連携講座を6月から12月の予定で実施する運びとなりました。
 具体的には、地域の特性や個性をビジネスに生かし、地元産業の活性化に貢献できる人材の育成のため、 名古屋の食文化「きしめん」について学ぶとともに、きしめんを活用した新しい商品を開発するといった内容です。
 第1回の講義では、代表取締役社長 加古僚太郎様に来校していただき、今回の取組のねらいや「きしめん」の歴史、 角千にしかない麺へのこだわりについて等、わかりやすくご指導していただき、生徒たちにとって、学びの多い2時間となりました。
(次回は、7月に実施予定です)

kaken0615_001

kaken0615_002

kaken0615_003

令和2年度開講の課題研究講座の一覧はコチラから!!

ページのトップへ戻る